PANETTONE FARCITO CON CREMA AL CARAMELLO SALATO | COD. 00003455 | 750 gr

PANETTONE FARCITO CON CREMA AL CARAMELLO SALATO | COD. 00003455 | 750 gr

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Panettone farcito con crema al caramello salato confezionato con telo in carta artigianale - 750 g

  • Impasto realizzato con lievito madre
  • Farcito con una deliziosa crema al caramello salato e ricoperto di cioccolato al latte
  • Incartato a mano in carta artigianale

Con questo panettone riempi di gusto e valore le tue feste. Il suo impasto viene realizzato con l’antico lievito madre della Pasticceria Fraccaro impreziosito con zucchero di canna equosolidale, farcito con una deliziosa crema al caramello salato e ricoperto con cioccolato al latte. Anche la confezione è speciale: è fatta con carta artigianale di autentica fibra di juta, lavorata dalle artigiane di Prokritee, in Bangladesh, in un progetto di filiera etica che crea futuro sostenibile per tutti.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero - Crema caramello salato 20% (Acqua - Sciroppo di glucosio - Zucchero - Olio di semi di girasole - Addensante: amido di mais modificato - Colorante: caramello semplice 2,5% - Stabilizzanti: alginato di sodio - Emulsionanti: esteri di saccarosio degli acidi grassi - Correttore di acidità: acido lattico - Alcool etilico - Aromi) - BURRO - *Zucchero di canna - Tuorlo d’ UOVO - *Copertura cioccolato al latte (*Zucchero di canna - LATTE in polvere intero - *Burro di cacao - *Pasta di cacao - Emulsionante: lecitina di SOIA - *Estratto di vaniglia naturale. Cacao 32% minimo) - Lievito naturale da pasta madre (GRANO) - UOVA cat. A - Cioccolato in fiocchi al latte (Zucchero – LATTE intero in polvere – Burro di cacao – Pasta di cacao – LATTE scremato in polvere – Emulsionante: lecitina di SOIA – Vanillina. Cacao 20% minimo) Sciroppo di zucchero invertito - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Sale - Farina di FRUMENTO maltato - Proteine del LATTE - Aromi naturali. *Ingredienti del commercio equo: 15% in peso

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