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Altromercato

RISO INTEGRALE THAY NERO THAILANDIA - BIO | COD. 00000876 | 500 g

Prezzo di listino € 4,00 EUR
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Riso integrale thay nero, dalla Thailandia. Tempo di cottura 40 minuti.

  • Garantisce un valido apporto di fibre
  • Il profumo della Tailandia nel tuo piatto
  • Ideale in abbinamento a carne

Il riso thay nero integrale (hom nin) biologico è sbramato, decorticato, non raffinato né lucidato. E' una varietà tipica tailandese, di solito non coltivata perché di difficile gestione: richiede temperature inferiori ai 20° per intensificare il colore nero naturale nella spiga. Ha il chicco di dimensioni lunghe, un profumo particolarmente aromatico e un gusto intenso. Si caratterizza per il colore nero violaceo ed è ideale per la preparazione a base di verdure, pesce e per le preparazioni di dessert esotici.

 

  

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