Panettone tradizionale con uvetta e canditi | 750 gr

Un panettone dall’impasto soffice, realizzato con lievito madre per rispecchiare la ricetta più classica: farcito con tanta uvetta dalle filiere etiche Altromercato e arancia candita, confezionato con telo in carta artigianale

• Impasto realizzato con lievito madre
• Uvetta e canditi  dalle nostre filiere equosolidali
  
• Incartato a mano in carta artigianale

Con questo panettone riempi di gusto e valore le tue feste. Il suo impasto viene realizzato con l'antico lievito madre della Pasticceria Fraccaro impreziosito con zucchero di canna equosolidale. Anche la confezione è speciale: è fatta con carta artigianale di autentica fibra di juta, lavorata dalle artigiane di Prokritee, in Bangladesh, in un progetto di filiera etica che crea futuro sostenibile per tutti.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero – *Uva sultanina - BURRO – *Zucchero di canna 13%– Tuorlo d’UOVO - Lievito naturale da pasta madre (GRANO) – Scorza di arancia candita (Scorze d’arancia – Sciroppo di glucosio-fruttosio – Saccarosio – Correttore d’acidità: acido citrico) – Sciroppo di zucchero invertito – UOVA - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Sale – Malto d'ORZO – Proteine del LATTE – Aromi naturali di agrumi – Estratto di vaniglia da bacche del Madagascar. *Ingredienti del commercio equo: 29%in peso