Salsa pronta al finocchietto - bio | 280 g

Salsa pronta al finocchietto e pomodoro siccagno - bio

• Pomodoro siccagno coltivato con basso impatto idrico
• 50% dei terreni confiscati alle mafie
• 100% italiano

Il nome Siccagno deriva dalla particolare coltivazione di pomodoro che non necessita di irrigazione: cresce e matura in asciutto (cioè senza apporto di acqua) al caldo sole delle colline all’interno della Sicilia; ciò ne accresce notevolmente le qualità organolettiche, qualitative e nutrizionali.

Questa salsa di pomodoro siccagno è fatta esattamente come le conserve di un tempo e porta in tavola il sapore e gli odori mediterranei. Preparata la passata la si fa amalgamare con un trito fatto con olio extravergine di oliva, sale, peperoncino e finocchietto selvatico appena colto. Tutti gli ingredienti provengono dallo stesso territorio.

Suggerimenti per l’uso: versare direttamente sulla pasta appena scolata o scaldare prima per 2/3 minuti.

Ingredienti: passata di pomodoro* 94%, cipolla*, olio extra vergine di oliva*, finocchietto selvatico* 1,5% , sale, zucchero di canna*, peperoncino*. *biologico. Origine degli ingredienti: Italia