QUINOA REAL CON VERDURE E MANDORLE 3 settembre 2020Lessiamo la quinoa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. In una padella saltiamo le verdure che più preferiamo con un filo d’olio e insaporendo con zenzero in radice e Masala...
CHEESECAKE AL PISTACCHIO 24 giugno 2020Un dolce da leccarsi le dita Per fare questa torta ti servono 180 g di biscotti secchi, 100 g di burro, 250 ml di panna fresca 250 g di mascarpone,...
COUS COUS DI POLLO E DI PESCE 21 maggio 2020Sogniamo il Medio Oriente a partire da un piatto di cous cous La prima variante che vi propongo è il cous cous con pollo: ho cotto il cous cous integrale...
GNOCCHI DI FARINA DI CECI CON TACCOLE E POMODORINI GIALLI 2 maggio 2020Abbiamo in casa un sacchetto di farina di ceci? Allora facciamo gli gnocchi! Io ho usato 1 kg di patate, un uovo e 300 gr di farina di ceci Altromercato ....
RISO THAY NERO CON GAMBERONI 23 aprile 2020Quando non si fa altro che pensare all'estate... Per il riso thay nero con gamberoni ho lessato il riso in acqua secondo le istruzioni riportate sulla confezione, misurando circa 70 gr per...